TP PKK 12 Kecamatan Ikuti Lomba Masak B2SA
RANTAU,- TP PKK bekerjasama dengan Badan Ketahanan Pangan melaksanakan lomba masak B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman yang diikuti TP PKK Kecamatan Se-Kabupaten Tapin, bertempat di Lapangan Bun Anwar Kamis (17/11) kemaren Pagi.
Berhadir Sekda Tapin Dr H Rahmadi MSI yang membuka secara resmi lomba, Ketua TP PKK Hj Ratna Ellyani SIP, Wakil Ketua TP PKK Hj Diah Nila Purnama, Ketua DWP Hj Zubaidah, Kepala BKP3 Ir H Yusriansyah MAP, para Camat serta jajaran TP PKK Kabupaten Tapin.
Turut berhadir Waka Polres Tapin Kompol Andi Kusuma, perwakilan Pimpinan FKPD, Staf Ahli Bupati Drs H Abdul Hadi serta Cheef Agus Sasirangan selaku dewan juri lomba masakan B2SA.
Lomba yang dibuka secara resmi oleh Sekda Tapin dalam sambutannya Dr H Rahmadi MSI mengatakan, menyambut baik atas dilaksakannya Lomba masak B2SA dalam rangka rangkaian kegiatan hari jadi Kabupaten Tapin ke 51.
Selain itu dilaksanakannya lomba masak B2SA ialah untuk mewujudkan konsumsi pangan sebagai dasar pemantapan ketahanan pangan untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia dan pelestarian sumber daya alam lokal.
"Kegiatan lomba B2SA dengan menu beragam, bergizi, seimbang dan sehat, dinilai sangat penting sangat penting untuk dilaksanakan dalam rangka menggali kreatifitas dalam membuat menu makanan yang berasal dari pangan lokal yang ada".
Untuk memenuhi pangan ketahanan pangan keluarga, salah satunya dengan memanfaatkan sumber-sumber pangan lokal, dengan menghasilkan makanan baru dengan pangan yang berkualitas, sehat untuk dikonsumsi yang nantinya menciptakan hidup yang sehat dan produktif.
Sementara itu Ketua Panitia H Saidi SPi menambahkan, melalui lomba ini Pemerintah Daerah telah meengupayakan peningkatan pemahaman konsumsi ikan dan pemanfatan pangan lokal bagi masyarakat Tapin.
"Selain itu kegiatan dilaksanakan untuk memeriahkan perayaan hari jadi Kab Tapin ke 51 bekerjasama dengan TP PKK dilajsanakan lomba masak B2SA yang diikuti TP PKK dari 12 Kecamatan".
"Selain itu lomba sekaligus untuk menggali kreatifitas sekaligus meningkatkan wawasan bagi para peserta guna melahirkan kreatifitas dalam menciptakan menu baru masakan", tambah Saidi.
Kepada para pemenang lomba disediakan hadian berupa tropy dan uang pembinaan dimana untuk juara pertama lomba B2SA disediakan yang pembinaan sebesar Rp.15 juta, juara 2 Rp. 10 juta, juara 3 Rp.7.500 dan juara harapan 1 sebesar Rp.5 juta, juara harapan 2 Rp.3 juta dan juara harapan 3 Rp.1,5 juta.
