Pencanangan Gemar Makan Ikan

Pencanangan Gemar Makan Ikan

RANTAU,-Dalam rangka mensosialisasikan dan memasyarakatkan gerakan makan ikan (Gemarikan), Dinas Perikanan Kabupaten Tapin melaksanakan lomba masak serba ikan dengan menghadirkan Agus Sasirangan sebagaj juri lomba.

Bertempat di Lapangan Basket Bun Anwar (21/1/17), lomba masak serba ikan dibuka secara resmi oleh Bupati Tapin HM Arifin Arpan MM dengan turut dihadiri oleh Wakil Bupati Tapin Ir H Sufian Noor MP, Sekda Tapin Dr H Rahmadi MSI, pimpinan FKPD seluruh pejabat dilingkungan Pemkab Tapin.

Berhadir pula Ketua TP PKK Hj Ratna Ellyani SIP, Wakil Ketua TP PKK Hj Dian Nila Purnama, Ketua DWP Hj Zubaidah serta para peserta lomba dari TP PKK Kecamatan se Kabupaten Tapin, serta ratusan pelajar SD yang turut memeriahkan lomba masak ikan.

Dalam rangka mendukung terwujudnya ketahanan pangan nasional sekaligus mendorong percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal, lomba masak serba ikan merupakam agenda tahunan yang dilaksanakan Dinas Perikanan bersama TP PKK Kab Tapin", ujar H Bastian Kadis Perikanan dalam laporannya.

Berharap melalui lomba masak ini menghasilkan kuliner terbaik dengan variasi menu baru yang lebih beragan dan inovatif sebagai sajian menu keluarga sehari-hari serts dapan menginspirasi pengusaha restoran dan catering untuk menyajikan menu masakan serba ikan yang inovatif dan terbaru", terang Bastian.

Sementara itu Bupati Tapin HM Arifin Arpan MM dalam sambutannya mengatakan, dengan dilaksanakannya lomba masak serba ikan dan pencanangan gerakan makan ikan, dapat tercipta keanekaragaman menu masakan berbahan baku ikan, serta tersosialisasikannya gerakan makan ikan kepada masyarakat dan sekaligus menyebarluaskan informasi tentang pentingnya banyaj makan ikan terutama bagi anak-anak", ujar Bupati.

Bisa jadi hasil lomba dapat diperkenalkan kepada masyarakat luas, yang tentunya dapat mendorong usaha kuliner berbahan ikan serta tersosialisasikannya manfaat ikan bagi kesehatan dan kecerdasan anak", tutup Bupati.

Sementara dalam lomba masakan serba ikan itu disediakan tiga kategori lomba yakni membuat menu makan siang, menu balita dan menu kudapan keluarga berbahan ikan lokal yang diikuti seluruh peserta dari TP PKK Kecamatan.